Restaurant Nova im Hotel Bellevue Flims

Wo Klassiker auf Neuentdeckungen treffen

In unserem à la carte-Bereich treffen sich nicht nur kulinarische Welten in bester Harmonie. Die traditionelle Bündnerstube haben wir durch bequeme Sessel sowie edle Lampen ergänzt und auf die ein oder andere Dekoration verzichtet. Nun erstrahlt Sie in edlem Ambiente und ist der perfekte Ort für ein gemütliches Beisammensein mit Familie, Freunden und Bekannten.

Kulinarisch greift Küchenchef Ruud Willemsen und sein Team auf regionale und internationale Klassiker zurück und interpretiert diese auf seine ganz eigene Art. Ergänzt werden diese durch spannende Gerichte, die von der asiatischen und mediterranen Küche inspiriert sind.

Für Ihre Tischreservation unter +41 (0)81 911 31 31 sind wir dankbar.

Unter der Woche bieten wir Ihnen mittags feine und preiswerte Mittagsmenüs, Clubsandwich, Burger und vieles mehr. Lassen Sie sich überraschen.

Mittagsmenü

Lassen Sie sich von unserer à la carte-Karte überraschen. Raffiniert und hervorragend komponiert geniessen Sie Klassiker, regionale Köstlichkeiten, Grillspezialitäten vom B.G.E. Holzkohlengrill uvm.

Speisekarte

über 300 Weine warten darauf, von Ihnen entdeckt zu werden. Zahlreich vertreten sind Bündner Winzer, aber auch köstliche Tropfen aus Italien, Frankreich, Spanien und Portugal.

Weinkarte

An den Wochenenden geniessen Sie tagsüber Clubsandwich, Burger, paniertes Schnitzel, aber auch Pasta oder einfach ein Plättli mit Bündnerfleisch und bestem Käse aus Andeer.

Durchgehend von 11.30 Uhr bis 17.45 Uhr.

Tageskarte